Berberys zwyczajny to nie tylko piękny krzew ozdobny, ale też roślina o wielu leczniczych właściwościach. Korzystnie wpływa na układ pokarmowy, wspiera pracę wątroby, stymuluje odporność i obniża poziom złego cholesterolu. Badania potwierdzają, że substancje bioaktywne znajdujące się w berberysie zmniejszają ryzyko cukrzycy i insulinooporności. Poznaj przepisy na konfitury, kompot czy herbatę z tej cennej rośliny, zwanej często "polską cytryną".