Młoda kapusta jest jednym z sezonowych przysmaków, na który z niecierpliwością wyczekujemy przez całą zimę. Przy odpowiednich warunkach pogodowych można ją kupić już w kwietniu, a powszechnie pojawia się w maju i jest dostępna aż do lipca. To najdelikatniejsza i najsmaczniejsza wersja warzywa. Choć można przygotować z niej wiele apetycznych potraw, najlepiej smakuje w wersji z koperkiem. Jak przyrządzić młodą kapustę z dużą ilością aromatycznego koperku? Sprawdź teraz.

Podróże w okresie wielkanocnym to doskonała okazja do odkrywania różnorodnych obyczajów w innych krajach. Mogą różnić się zwyczajami religijnymi, potrawami, elementami kultury oraz tradycjami. Jak wygląda Wielkanoc w Hiszpanii, Grecji i we Włoszech? Tamtejsze obrzędy znacznie różnią się od polskich.

Często stawia się go obok żurku, jako drugą najpopularniejszą potrawę wielkanocną. Barszcz biały powstaje na bazie o wiele delikatniejszego zakwasu pszennego, a charakterystycznego smaku dodają mu dobrze skomponowane składniki. W zupie nie może zabraknąć białej kiełbasy, skwarków z boczku, czosnku oraz sporej porcji świeżego chrzanu. Jak przygotować świąteczny przysmak w domu? Podpowiadamy.

W naszym kraju trudno wyobrazić sobie Wielkanoc bez tradycyjnego żurku, białej kiełbasy, jaj czy mazurka. I chyba mało kto gotów byłby wyłamać się z tej kulinarnej tradycji. Choć – trzeba przyznać - podróż po wielkanocnych przysmakach serwowanych w Europie, może zainspirować do małych kulinarnych eksperymentów.

W naszym kraju trudno wyobrazić sobie Wielkanoc bez tradycyjnego żurku, białej kiełbasy, jaj czy mazurka. I chyba mało kto gotów byłby wyłamać się z tej kulinarnej tradycji. Choć – trzeba przyznać - podróż po wielkanocnych przysmakach serwowanych w Europie, może zainspirować do małych kulinarnych eksperymentów.

Sałatka jarzynowa na stałe wpisała się w wielkanocne menu i od lat cieszy się ogromną popularnością. Zanim jednak przystąpimy do przyrządzania świątecznych potraw, musimy wybrać się na zakupy, gdzie czeka nas mniej przyjemny moment związany z wydawaniem pieniędzy. Ile w tym roku mogą nas kosztować składniki niezbędne do zrobienia królowej sałatek?

Sałatka jarzynowa na stałe wpisała się w wielkanocne menu i od lat cieszy się ogromną popularnością. Zanim jednak przystąpimy do przyrządzania świątecznych potraw, musimy wybrać się na zakupy, gdzie czeka nas mniej przyjemny moment związany z wydawaniem pieniędzy. Ile w tym roku mogą nas kosztować składniki niezbędne do zrobienia królowej sałatek?

W moim domu, na świątecznym stole, nie może zabraknąć różnego rodzaju potraw. Istnieją też pozycje "obowiązkowe", które niezmiennie od lat przygotowuję. Mowa między innymi o pasztetach. Dzisiaj podzielę się kilkoma sprawdzonymi przepisami.