Puszysty sernik, pyszniący się na środku świątecznie udekorowanego stołu to deser, na który czekają wszyscy domownicy i przybyli goście. Przed ukrojeniem pierwszego kawałka jego konsystencja pozostaje tajemnicą. Może rozpadnie się pod najlżejszym naciskiem widelca albo zachowa zbitą konsystencję. Jeśli chcemy, by wnętrze sernika przypominało chmurkę, wzbogaćmy tradycyjną recepturę o nowoczesny składnik. Gwarantujemy, że taka zmiana jest warta zachodu.

Fioletowy sernik - przepis kulinarny

Dieta keto zyskała w ostatnich latach ogromną popularność, a to z kolei oznacza, że w sieci nie brakuje przepisów na różnego rodzaju posiłki i desery. Stosowanie takiej diety oznacza radykalne ograniczenie spożywania m.in. produktów mącznych i tych zawierających cukier. Czy w związku z tym będąc na keto musimy zrezygnować z pysznych deserów? Nic bardziej mylnego.

Żurek na wędzonce, smalec czy sernik z lukrem - te potrawy znalazły się w ofercie Ewy Wachowicz na Wielkanoc. Choć wciąż wiele osób woli samodzielnie przygotowywać świąteczne dania, coraz popularniejsze stają się cateringi restauracyjne na tę okazję. Co znajdziemy u popularnej restauratorki?

Poznaj przepisy z Piątnicy, no bo skąd!

Iście wielkonocna, z prawdziwie symbolicznym, świątecznym znaczeniem. W Polsce dotąd nieco zapomniana, systematycznie dochodzi do głosu. Wielu nazywa ją nawet lepszą i smaczniejszą alternatywą sernika. Postaw na wielkanocnym stole, a nawet największy niejadek poprosi o dokładkę. Tradycyjna pascha zachwyci niejedno podniebienie.

Tradycyjny sernik na zimno z serków homogenizowanych pojawiający się na stole to znak, że wiosna na dobre wkradła się do kuchni. To świetny patent na słodką przekąskę, która wprawdzie wymaga odrobiny cierpliwości, ale za to wynagradza efektami. Jak przygotować sernik na zimno, którego bazę tworzą serki homogenizowane? Podpowiadamy sprawdzony patent.