Kisiel jest przekąską znaną w polskiej kuchni już od wieków. Jadły go nasze babcie i prababcie, jemy go także i my. Domowy kisiel jest łatwy w przygotowaniu, ma prosty skład i dostarcza wielu cennych witamin i składników mineralnych. Przede wszystkim jest doskonałą przekąską, kiedy dopadnie nas ochota na małe co nieco. Po kisiel mogą bowiem sięgnąć także osoby na diecie odchudzającej. Co zawiera kisiel i jaki ma wpływ na zdrowie?