Banany to jedno z najlepszych źródeł błonnika i węglowodanów oraz najchętniej kupowane owoce. Są świetną propozycją na szybką przekąskę, nadają się do soków, koktajli oraz wypieków. Zdarza się, że kupimy ich nieco za dużo i z każdym dniem obserwujemy, jak ich idealnie żółta skórka pokrywa się czarnymi plamami. Co ważne, przejrzałe banany nie tracą swojego potencjału. Do czego możemy je wykorzystać?