Joanna Racewicz chętnie dzieli się z fanami kadrami z prywatnego życia. Tym razem pokazała, jak w tym roku spędzi święta Bożego Narodzenia. Gwiazda "zerwała" z tradycją i wraz z synem wyjechała na słoneczną Teneryfę.

Dwanaście potraw pyszniących się na wigilijnym stole sprawia, że każdy gość znajdzie coś dla siebie. Kapusta z grochem, polane masłem pierogi, parujący barszcz wypełniony niewielkimi uszkami, a także chrupiący karp na półmisku. To tylko niektóre dania, wyczekiwane z niecierpliwością przez cały rok. Dlaczego wśród tylu smakowitych propozycji brakuje soczystego kawałka mięsa? Czy spożycie go w Wigilię jest uznawane za grzech? Sprawdzamy, jak wygląda to w rzeczywistości.

Przepis na wigilijny barszcz od marki VEGETA

Przygotowania do Bożego Narodzenia koncentrują się w kuchniach. Podczas przyrządzania świątecznych przysmaków powstaje sporo odpadków, nie wszystkie jednak nadają się na śmietnik. Sprytny kucharz zna co najmniej kilka sposobów na to, co zrobić z burakami z barszczu. Nie trzeba być profesjonalnym szefem kuchni, by wyczarować z nich nietuzinkowe przysmaki i ograniczyć marnowanie żywności.

Uszka do wigilijnego barszczu muszą smakować wyjątkowo. Sekret tkwi nie tylko w recepturze na ciasto, ale i w farszu. A ten nie musi koniecznie być przygotowany z grzybów i kapusty. Spróbuj w tym roku zaskoczyć gości i podać im uszka z fasolą. Oto przepis od siostry Anastazji.

Ugotowanie klarownego, pełnego smaku i wyrazistego barszczu czerwonego tylko pozornie wydaje się mało skomplikowanym zadaniem. Wystarczy przecież zaopatrzyć się w potrzebne składniki, a następnie w odpowiedniej kolejności wrzucić do garnka. Same buraki nie wystarczą, by przygotować doskonałą potrawę. W jaki sposób doprawiać barszcz czerwony, by podbić jego walory smakowe? Podpowiadamy.