Słysząc hasło „dietetyczny makaron” często myślimy sobie, że to mało prawdopodobne. W końcu lubiane przez wszystkich kluski najczęściej są tym rodzajem pokarmu, który należy wyeliminować decydując się na kurację odchudzającą. Czy jednak jest to konieczne? Okazuje, że wybierając pewne gatunki makaronu można znacząco zredukować bilans kaloryczny swoich dań. Bez wyrzutów sumienia i ryzyka, że jego jedzenie będzie skutkować nadprogramowymi kilogramami.