Pomidory najlepiej smakują latem. Skąpane w słońcu odznaczają się intensywnym smakiem, którego wielu brakuje podczas chłodnych miesięcy. Zimą i wczesną wiosną najlepiej stawiać na pomidory czekoladowe. W tym czasie smakują niemal identycznie jak latem, a ich słodki aromat pozostaje w pamięci na długo.