Zbilansowana dieta powinna uwzględniać nie tylko witaminy i minerały, a przede wszystkim odpowiednią ilość produktów białkowych, które pozwalają nam zachować dobre zdrowie i prawidłową wagę. Z tego powodu powinny one na stałe zagościć w codziennym jadłospisie każdego, a zwłaszcza seniorów. Nie każdy jednak wie, że obok mięsa i ryb doskonałym źródłem białka jest też twaróg.