Dzisiejszy konsumpcjonizm, w którym nie brakuje szybkich i niekoniecznie zdrowych rozwiązań jeśli chodzi o gastronomię wymusza na nas poszukiwanie alternatywnych sposobów żywienia. Na szczęście jako świadomi konsumenci coraz częściej skłaniamy się do takich rodzajów diet, które hołdują temu co zdrowe. Jednym z popularniejszych żywieniowych trendów jest raw food diet. Zobaczcie czym jest dieta witariańska i na jakich fundamentach się opiera!