Pomidor, seler, kapusta, kalafior, kalarepa, por, papryka — lista warzyw, które w polskich warunkach klimatycznych uprawia się z rozsady, jest długa. Z reguły są to jarzyny, które potrzebują sporo czasu na wykiełkowanie i rozwinięcie pierwszy liści, a w dodatku są wrażliwe na temperaturę, a przymrozki mogą je zniszczyć. Papryka jest jednym z takich warzyw, dlatego często pojawia się pytanie: kiedy siać paprykę?